MENU A LA CARTE

Polievky

• Slepačí vývar-mäso, zelenia a rezance                                  3,20€
• Cesnačka- šunka, syr, žĺtko a krutóny                                    3,50€
• Pórovo-hráškový krém, mini mäsový karbanátok s cheddar syrom, krutóny                                                                           4,80€
• Kulajda- pošírované vajíčko a kváskový chlieb                    4,70€

Hlavné jedlá

• Grilované kuracie prsia na bylinkovom masle, farebná grilovaná zelenina, ryža, maslová omáčka                         12,50€
• Chrumkavé kuracie stripsy, hranolky a cesnakový dip     11,90€
• Bryndzová panenka, pečené baby zemiaky, chrumkavá cibuľka, slaninka a bryndzová omáčka                              16,50€
• Zubáč na masle, sezónna zelenina, maslová omáčka, varené baby zemiaky                                                                          17,90€
• Hovädzie líčka na portskom víne, zemiakovo-hráškové pyré                                                                                                         16,90€
• Krémové hubové rizoto, grilované portobello a parmezán                                                                                                             11,00€
• Krémové hubové rizoto, grilované portobello a parmezán +100g kurací steak                                                                 13,50€
• Pečený hermelín, farebná grilovaná zelenina, baby zemiaky, domáca tatárska omáčka                                                     12,50€

Poctivá klasika

• Pálivé držky s červenou cibuľkou a chilli, kváskový chlieb 7,90€
• Plzeňský guláš s domácou knedľou, červená cibuľka, chilli a feferónka                                                                                       13€
• Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a pažítkou, kefír                                                                                                           11,40€
• Černohor z panenky so syrom, pečené baby zemiaky, kapustový šalátik                                                                    14,50€
• Vyprážaný farmársky syr v panko strúhanke, maslové bylinkové zemiaky, domáca tatarka                                    11,90€

Šaláty

• Olympia cézar šalát s kuracím mäsom, slaninka, parmezán, vajíčko a cesnakové krutóny                                                 10,90€
• Šalát s hovädzími rezančekmi, uhorka, hrášok, avokádový dip, chrumkavá tortila                                                                    13,90€
• Malý miešaný šalát- paradajka, paprika, uhorka, č. cibuľka                                                                                                               3,60€

 K pivu

• Tataráčik 8ks chlebová hrianka mastná alebo suchá      19,90€
• Bravčové BBQ vysoké rebrá malé                                             11€
• Brvčové BBQ vysooké rebrá veľké                                            21€

/chren, horčica, baranie rohy, feferónky, kyslá uhorka, kváskový chlieb/

• Zapekané batatové hranolky, diabolská zmes, cheddar syr, BBQ, slaninový dip                                                                   8,90€
• Krémový hermelín s prosciuttom, chlebové hrianky        10,90€ 
• Nakladaný hermelín a kváskový chlieb                                 6,50€
• Oškvarková pomazánka, kváskový chlieb                            5,90€
• Pražené madle                                                                          4,90€

Z grilu 

• Hovädzí steak zo sviečkovice- pečené baby zemiaky, grilované portobello, omáčka podľa vlastného výberu                      29,90€
• Rib-eye steak na hubovom ragú s chrumkavou cibuľkou, steakové hranolky                                                                        21€

Omáčky

• Bryndzová
• Ohňová
• Maslová
• Smotanovo-hubová  
• Demi-glace so smotanou                                                           3€    

Prílohy

• Ryža jasmínová                                                                         2,50€
• Pečené baby zemiaky s bylinkovým maslom a cesnakom                                                                                                               2,50€
• Varené baby zemiaky s bylinkovým maslom                       2,50€
• Steakové hranolky                                                                     2,90€
• Batatové hranolky                                                                     3,90€
• Domáca knedľa                                                                         2,50€
• Zemiakovo-hráškové pyré                                                       2,50€
• Grilovaná zelenina                                                                    3,90€
• Chlieb                                                                                          0,40€
• Kváskový chlieb                                                                         0,60€
• Bylinkové maslo, kečup, horčica, domáca tatárska omáčka, chren, sweet chilli, cesnakový dip, syrový dip, slaninový dip                                                                                                             1,30€

Menu pre deti

• Grilované kuracie prsia, ryža, maslová omáčka                  7,80€
• Chrumkavé kuracie stripsy, steakové hranolky, kečup       7,90€
• Palacinka s nutellou, šľahačka                                               3,90€

Dezerty

• Palacinky s nutellou- oriešky, kokos a šľahačka                  7,90€

Podľa dennej ponuky